
„Wat mach‘ ich damit?“
Schinkenspeck Edition
Teil 1 unserer „Wat mach‘ ich damit?“-Reihe. Diesmal in Schinkenspeck Edition.
Bei 30°C kann dabei der Backofen kalt bleiben. Holt den Federweisser raus: Heute gibt es Flammkuchen-Waffeln!
Zum Produkt: Wir salzen und würzen unseren Schinkenspeck von Hand. Nach dem Ruhen wird er noch geräuchert und ist schließlich genussbereit. Natürlich auch ungeräuchert zu haben.
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